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Restaurant

【平日限定一日20食】美io彩御膳(びおさいごぜん)ランチ ※2/28で終了致します

【平日限定一日20食】美io彩御膳(びおさいごぜん)ランチ ※2/28で終了致します
ランチ営業時間 11:30~14:30(ラストオーダー14:00)

【平日限定一日20食】美io彩御膳(びおさいごぜん) 1,350円(税別)

 

ヘルシーで美味しい食事をご希望の皆様へ、
1食で約30種の食材が採れる御膳をご用意いたしました。

 

〈2月メニュー〉

珍味    黒胡麻ムース

お造り   本日の鮮魚

酢の物   長芋と数の子の松前

玉子料理  伊達巻

蒸し物   白子蒸し

炊き合わせ 白菜と揚げのさっと煮

和え物   鮪時雨煮

御飯物   源平御飯
※ご飯は炊き込み飯か白ご飯(あきほなみ)からお選びください。

甘味    水菓子

選べる主菜 下記メニューよりお選びください

 

※お知らせ※

誠に勝手ながら、

2月28日(木)をもちまして『美io彩御膳』を終了とさせて頂きます。

3月から平日女性限定『レディース膳 弥生の華御膳』を販売いたします。

その他メニューも変更いたします。(詳しい情報は2月中旬に掲載予定)

選べる主菜メニュー / 週替わり

 

2月4日(月)~2月8日(金)

・お肉/茶美豚塩蒸し

・お魚/鰤照り焼きライムの香り

 

2月12日(火)~2月15日(金)

・お肉/茶美豚塩蒸し

・お魚/黄金カレイ甘酢餡掛

 

2月18日(月)~2月22日(金)

・お肉/健康鶏南蛮

・お魚/黄金カレイ甘酢餡掛

 

2月25日(月)~2月28日(木)

・お肉/健康鶏南蛮

・お魚/カンパチ知覧茶蒸し

 

 

※仕入状況によりメニューが変わる場合がございます。

  • 日本料理&鉄板焼 しらがね
  • ランチ/11:30~14:30(Lo 14:00) ディナー/17:30~21:30(Lo 21:00)
  • ご予約・お問合せ099-257-2718

【おすすめ】咲や姫御膳~ランチ限定~

【おすすめ】咲や姫御膳~ランチ限定~
ランチ営業時間 11:30~14:30(ラストオーダー14:00)

【ランチ限定】咲や姫御膳(さくやひめごぜん)2,500円(税別)

 

桜島の名前の由来、木花開耶姫(コノハナサクヤヒメ)から名前を頂きました。

鹿児島の象徴桜島のように四季折々の風景

その時期にあった食材を一つ一つの箱に詰め、開けていただいた際に

感動と季節の食材をお楽しみ頂けるお料理を提供いたします。

 

壱の段 焼八寸(間八西京 出汁巻 薩摩揚げ 丸十レモン煮

南瓜田舎煮 茄子田楽 海老芝煮 葉地神)

弐の段 本日の鮮魚二種

参の段 蕎麦 南蛮漬け

変わり皿 和牛ステーキ山椒ソース 山葵添え

小鉢 季節の煮物

食事 季節の炊き込み御飯

汁物 赤出汁

菓子 水菓子

  • 日本料理&鉄板焼 しらがね
  • ランチ/11:30~14:30(Lo 14:00) ディナー/17:30~21:30(Lo 21:00)
  • ご予約・お問合せ099-257-2718

日本料理 しらがね  お昼のメニュー

営業時間  11:30~14:30

 

※表示価格は消費税別となっております。

美io彩御膳【平日限定一日20食】1,350円(税別)

美io彩御膳【平日限定一日20食】1,350円(税別)

健康を第一に考え、いろいろな食材をバランス良く召し上がって頂きたく、30品目を美味しくとってもらえるように主菜が選べる形にいたしました。

 

食前茶/旬彩6種/茶碗蒸し

主菜(お魚 or お肉)

ご飯(白米 or 炊き込みご飯)

赤出汁/香の物/甘味

咲や姫御膳 2,500円(税別)

咲や姫御膳 2,500円(税別)

桜島の名前の由来、木花開耶姫(コノハナサクヤヒメ)から名前を頂きました。

鹿児島の象徴桜島のように四季折々の風景

その時期にあった食材を一つ一つの箱に詰め、開けていただいた際に

感動と季節の食材をお楽しみ頂けるお料理を提供いたします。

 

壱の段 焼八寸(間八西京 出汁巻 薩摩揚げ 丸十レモン煮

南瓜田舎煮 茄子田楽 海老芝煮 葉地神)

弐の段 本日の鮮魚二種

参の段 蕎麦 南蛮漬け

変わり皿 和牛ステーキ山椒ソース 山葵添え

小鉢 季節の煮物

食事 季節の炊き込み御飯

汁物 赤出汁

菓子 水菓子

にぎり御膳 1,500円(税別)

にぎり御膳 1,500円(税別)

小鉢二種/にぎり八貫/茶碗蒸し/蕎麦/甘味

和遊膳(わゆうぜん) 1,800円(税別)

和遊膳(わゆうぜん) 1,800円(税別)

小鉢/天婦羅五種盛/茶碗蒸し

ミニちらし/蕎麦/香の物/甘味

和牛しゃぶしゃぶ鍋ランチ 1.600円(税別)

和牛しゃぶしゃぶ鍋ランチ 1.600円(税別)

本日の前菜/和牛しゃぶしゃぶ鍋/漬物三種/

鹿児島産あきほなみ米/赤出汁/甘味

海鮮丼 1,300円(税別)

海鮮丼 1,300円(税別)

小鉢/海鮮丼/赤出汁/香の物/甘味

いろどり会席 3,000円(税別)

いろどり会席 3,000円(税別)

 

〈1・2月メニュー〉

前菜  スモークサーモン霙和え

造里  本日の鮮魚二種盛り

椀物  健康鶏清まし仕立て

焼物  鱈西京焼

口直し 公魚南蛮漬け

油物  白魚かき揚げ

鍋物  黒豚すき焼き

飯物  季節の炊き込み御飯 赤出汁

菓子  アプルティーのブラマンジェ

黒牛×黒豚 満喫プラン 5,800円(税別)

黒牛×黒豚 満喫プラン 5,800円(税別)

※写真は2人前です

黒牛サーロインステーキと黒豚しゃぶしゃぶ

鹿児島の「黒」が味わえます!

 

小鉢/お造り

鹿児島黒豚しゃぶしゃぶ/バラ肉・ロース肉

鹿児島黒牛サーロインステーキ

選べる〆(うどん・雑炊・白ご飯)

デザート

四季彩御膳 2,300円(税別)【要予約2名様より】

四季彩御膳 2,300円(税別)【要予約2名様より】

小鉢/焼八寸/造り/煮物/揚物/茶椀蒸/

汁物/ご飯/香物/甘物

 

会合後や、ご昼食会におすすめのお食事です。

旬彩  柊会席 6,500円(税別)【要予約2名様より】

旬彩  柊会席 6,500円(税別)【要予約2名様より】

四季折々の旬な素材を使い、五感で楽しめる「和色」をご提供いたします。

 

〈1・2月メニュー〉

先付   てっぴ

前菜   三種盛り合せ

造里   鯛焼霜 車海老 鮪

椀物   鱈淡雪清まし仕立て  柚子の香り

焼物   甘鯛柚庵焼

蒸し物  白子羽二重

お口直し 赤ワインのグラニテ

鍋物   鴨しゃぶしゃぶ

御飯物  季節の炊き込み御飯

留め椀  赤出汁

菓子   白玉だんご きなこ添え

単品

単品

荒炊き       900円(税別)

大海老フライ   1,000円(税別)

茶美豚ロースカツ 1,000円(税別)

茶美豚ヒレカツ  1,100円(税別)

 

ご飯セット(白ご飯・赤出汁・香の物)300円(税別)

日本料理&鉄板焼 しらがね

 
お飲み物メニューはこちら
 

  • 日本料理&鉄板焼 しらがね
  • ランチ/11:30~14:30 ディナー/18:00~21:30(Lo 21:00)
  • ご予約・お問合せ099-257-2718

座席のご案内

営業時間

ランチ  11:30~14:30(ラストオーダー14:00)

ディナー 17:30~21:30

 

個室対応(4~18名様)

選べる座席スタイル

 

  • 日本料理&鉄板焼 しらがね
  • 日本料理&鉄板焼 しらがね
  • 日本料理&鉄板焼 しらがね
  • ランチ/11:30~14:30(Lo 14:00) ディナー/17:30~21:30(Lo 21:00)
  • ご予約・お問合せ099-257-2718

しらがね【ドリンクメニュー】

ランチ  11:30~14:30(ラストオーダー14:00)
ディナー 17:30~21:30

 

  • 【ビール】

    ・アサヒ生ビール       750円

    ・アサヒ瓶ビール       800円

    ・アサヒドライゼロ(ノンアルコール) 550円

  • 【芋焼酎】

    ・あらわざ桜島 グラス 500円 二合 1,500円

    ・さつま島美人 グラス 500円 二合 1,500円

    ・赤猿     グラス 500円 二合 1,500円

    ・黒伊佐錦   グラス 500円 二合 1,500円

    ・黒白波    グラス 500円 二合 1,500円

    ・出水に舞姫  グラス 600円 二合 1,800円

    ・天狗桜    グラス 600円 二合 1,800円

    ・三岳     グラス 600円  二合 1,800円

    他、黒糖焼酎、米焼酎、麦焼酎、鹿児島プレミアム焼酎ございます。
    お湯割り、水割り、ロックお好みでお召し上がりください。

  • 【冷酒】

    ・澪 スパークリング清酒  1,000円

    ・菊水 本醸造(新潟)   1,000円

    ・薩州正宗 純米酒(鹿児島)1,500円

    ・出羽桜 桜花吟醸火入   1,500円

    ・八海山 特別本醸造(新潟)1,500円

     

    【カクテル】

    ・ジントニック

    ・ジンバック

    ・カシスオレンジ

    ・カシスソーダ

    ・ファジーネーブル

    ・ペシェウーロン    各600円

  • 【ワイン】各種取り揃えております

     

    【ソフトドリンク】

    ・ウーロン茶

    ・オレンジジュース

    ・ジンジャーエール

    ・アップルジュース

    ・カルピス

    ・コーラ

    ・Su+きんかん

    ・Su+ブルーベリー   各500円

  • 日本料理&鉄板焼 しらがね
  • ランチ/11:30~14:30(Lo 14:00) ディナー/17:30~21:30(Lo 21:00)
  • ご予約・お問合せ099-257-2718

099-257-2411

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