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【ホテルリブランド記念コース】 「匠」~TAKUMI

この時期美味しい上海蟹みそで仕上げたフカヒレの姿煮をはじめとする高級食材と厳選された季節の食材を使用し

料理長の匠の技で仕上げた至福のコース料理です。

 

 

【期間】10月1日~11月30日

【料金】6,000円(税別)

 

 

・五種冷菜
・フカヒレの姿煮  上湯蟹みそ仕立て
・点心二種
・合鴨のトルティーヤ包み
・大海老とアオリイカの炒め 柚子風味
・牛ヒレ肉と銀杏の自家製XO醤炒め
・鯛だし旨塩つゆそば
・デザートとフルーツ盛り合わせ

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    TEL:042-724-3135

特別コース新生活様式を取り入れ復活! 「極」~KIWAMI

特別コース新生活様式を取り入れ復活! 「極」~KIWAMI

【料金】3,300円(税別)

 

 

<9~10月のメニュー>

・ホタテのとろろ昆布冷菜と有頭海老
・鶏肉と椎茸の上湯蒸しスープ
・点心二種
・大海老のチリソース
・豚ヒレ肉と舞茸の炒め
・鮭チャーハン
・栗入りタピオカココナッツミルク

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デイリーランチ【10月】

デイリーランチ【10月】
1,600円(税別)

 

日常の延長線上でお楽しみいただきたいランチです。
選べるメインディッシュ、サラダ、スープ、ご飯、漬物、デザート付

 

10/1〜10/15の選べるメインディッシュ

(下記より2品お選びください)

 

A.豚肉と玉葱の炒め

B.海老のチリソース

C.干し海老と春雨の白湯煮込み

D.揚げホタテの薬味ソース

 

サラダ/スープ/ご飯/漬物/デザート付

 

10/16〜10/31の選べるメインディッシュ

(下記より2品お選びください)

 

A.鶏肉の甘味噌炒め

B.海老のチリソース

C.カニ玉

D.陳麻婆豆腐

 

サラダ/スープ/ご飯/漬物/デザート付

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レディースランチ 楊貴妃【10月】 

レディースランチ 楊貴妃【10月】 
2,000円(税別)

・前菜三種盛合せ

・本日のスープ

・点心2種盛合せ

 

・選べるメイン料理

①海老ときのこの旨塩炒め
②鶏肉の甘酢ソース
③牛肉とカボチャの醤油味炒め

 

・選べる食事

①豚肉と高菜のつゆそば
②干し貝柱の中華粥

 

・デザート二種盛合せ

フルーツ杏仁ときなこおはぎ

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フカヒレの姿煮コース【10月】

フカヒレの姿煮コース【10月】
3,800円(税別)

・冷菜四種盛合せ
クラゲ等など4種の味と食感をお楽しみください。

 

・フカヒレの姿煮 上湯仕立て
フカヒレの姿煮の入ったぜいたくな一品です。

 

・点心三種
熱々でお召し上がりください

 

・大海老のチリソース
ぷりっとした大海老とアスパラを旨塩で仕上げました。

 

・春巻きと唐揚げ
異なる食感の揚げ物をどうぞ。

 

・チャーシューと高菜の炒飯
食事の締めは絶品炒飯をどうぞ。

 

・デザートとフルーツ
詳しくはスタッフよりご説明させていただきます。

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デイリーランチ【9月】

デイリーランチ【9月】
1,600円(税別)

 

日常の延長線上でお楽しみいただきたいランチです。
選べるメインディッシュ、サラダ、スープ、ご飯、漬物、デザート付

 

9/1〜9/15の選べるメインディッシュ

(下記より2品お選びください)

 

A.回鍋肉

B.海老のチリソース
C.白菜ときのこのクリーム煮

D.油淋鶏

サラダ/スープ/ご飯/ザーサイ/デザート付

 

9/16〜9/30の選べるメインディッシュ

(下記より2品お選びください)

 

A.豚肉と青梗菜の炒め

B.海老のマヨネーズソース
C.豚挽き肉と卵の炒め

D.陳麻婆茄子
サラダ/スープ/ご飯/ザーサイ/デザート付

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レディースランチ 楊貴妃【9月】

レディースランチ 楊貴妃【9月】
2,000円(税別)

【期間】9月1日~9月30日

 

・前菜三種盛合せ

・本日のスープ

・点心二種盛合せ

 

・選べるメイン料理

①海老としめじの旨塩炒め
②鶏肉の甘酢ソース
③牛肉と茄子の唐辛子炒め

・選べる食事

①豚肉とメンマのつゆそば
②梅ちりめんのお粥

・デザート二種盛合せ

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美食健美ランチコース 【9月】 

美食健美ランチコース 【9月】 
2,700円(税別)

「身体の中から美しく健康に」という思いを込めて。

30品目のバランスコース

 

1.蒸し鶏の冷菜と野菜の甘酢漬け

お酢の力で消化不良の改善に期待できるそうです。

 

2.いろいろ木の子とクコの実の卵スープ

スーパーフードのクコの実が入ったスープです。

 

3.海老とイカのバジル炒め

海老とイカの食べ合わせは、体力を高めるそうです。

 

4.豚肉とかぼちゃの角煮

豚肉には疲労回復に役立つビタミンが含まれています。

 

5.干し貝柱と大麦の中華粥

食物繊維の豊富な大麦が入った中華粥です。

 

6.愛玉ゼリー入り杏仁豆腐とフルーツ

食後にはビタミンたっぷりフルーツで。

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[新生活様式]フカヒレの姿煮コース【9月】

[新生活様式]フカヒレの姿煮コース【9月】
3,800円(税別)

【期間】9月1日~9月30日

 

・前菜四種盛合せ
クラゲ等など4種の味と食感をお楽しみください。

 

・フカヒレの姿煮 舞茸を添えて

フカヒレの姿煮の入ったぜいたくな一品です。

 

・点心三種
熱々でお召し上がりください。

 

・牛ヒレ肉と茄子のカキソース炒め
やわらか牛ヒレ肉と茄子をカキソースで炒めました。


・かのこ揚げと湯葉ナゲット
異なる食感の揚げ物をどうぞ。

 

・豚挽き肉と高菜の炒飯
食事の締めは絶品炒飯をどうぞ。

 

・デザートとフルーツ
詳しくはスタッフよりご説明させていただきます。

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お祝いプラン 

お祝いプラン 

四季折々の恵みを厳選しお祝いの宴にふさわしい喜びのお料理を ご用意させていただきます。

ご結納、ご両家のお顔合わせ、お子様の成長を祝う七五三・新入学・卒業・成人の祝い、お誕生日のお祝いやご長寿のお祝いに。

和やかなひと時を龍皇の個室で心ゆくまでお楽しみください。

 

【料金】 お一人様7,500円(税別)
【内容】 コース料理 (6名様以上個室室料無料)

【特典】

1.乾杯用ドリンクをお人数様分ご用意
2.パティシェ特製お祝い用ケーキをプレゼント
3.個室のご利用を最大3時間まで無料
4.記念写真撮影後プリントしフレームに入れお帰りにお渡し

【メニュー】

・自家製広東チャーシュー入り五種前菜

・フカヒレとズワイ蟹の上湯スープ

・大海老の紅白仕上げ 二種類のソースで

・牛フィレ肉と茸の特製醤油仕上げ

・鯛の姿蒸し(6名様より)

・干し貝柱の五目炒飯

・杏仁豆腐

 

■コース料理の内容につきましては、季節によって異なります。
■上記プランは6名様以上のお集まりでのご利用に限らせて頂きます。
■6名様以上26名様までのお集まりには個室をご用意させていただきます

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