天麩羅|天麩羅

季節の食材をご用意しております。コースの他、アラカルトでのご注文も承ります。

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【中津川】松茸の土瓶蒸し期間限定ではじめました。

【中津川】松茸の土瓶蒸し期間限定ではじめました。

 

この時期にしか出会えぬ逸品「松茸の土瓶蒸し」はじめました。

 

この道30年の料理長が香りの良い松茸の土瓶蒸しをお召し上がりください。

松茸土瓶蒸し

期間|2017年9月1日(金)~9月30日(土)

料金|1,300円

 

天ぷらコース【桃】 7,000円(税別)

全5品天ぷら10品
【先付】 豌豆豆腐
【天ぷら】 ①活き 才巻海老(鹿児島県産)
②大葉(千葉県産)
③鱚(江戸前)
④松茸(韓国産)
⑤鮎(滋賀県 琵琶湖産)
⑥銀杏(愛知県産)
⑦賀茂ナス(京都府産)
⑧丸十 薩摩芋(千葉県産)
⑨帆立(北海道産)
⑩穴子(江戸前)
【酢の物】 もずく酢
【お食事】 選べるお食事(かき揚げ丼・天茶漬け)
【デザート】 フルーツ





※旬の材料にこだわっている為、仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます
※ディナーコースですが、ご予約にてランチ時間帯でも承っております
※才巻海老は活きた海老を仕入れております

天ぷらコース【桜】 9,000円(税別)

全5品天ぷら13品
【先付】 豌豆豆腐 子茗荷
【天ぷら】 ①活き 才巻海老(鹿児島県産)2点盛り
②大葉(千葉県産)
③メゴチ(長崎県産)
④松茸(韓国産)
⑤鮎(滋賀県 琵琶湖産)
⑥銀杏(愛知県産)
⑦賀茂ナス(京都府産)
⑧丸十 薩摩芋(千葉県産)
⑨帆立(北海道産)
⑩穴子(江戸前)
⑪賀茂ナス(京都府産)
⑫鮎魚女 アイナメ(愛知県産)
【酢の物】 もずく酢
【お食事】 選べるお食事(かき揚げ丼・天茶漬け)
【デザート】 フルーツ



※旬の材料にこだわっている為、仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます
※ディナーコースですが、ご予約にてランチ時間帯でも承っております
※才巻海老は活きた海老を仕入れております

天ぷらコース【椿】 12,000円(税別)

全5品天ぷら14品
【先付】 豌豆豆腐
【天ぷら】 ①活き 才巻海老(鹿児島県産)2点盛り
②大葉(千葉県産)
③メゴチ(長崎県産)
④松茸(韓国産)
⑤鮎(滋賀県 琵琶湖産)
⑥銀杏(愛知県産)
⑦賀茂ナス(京都府産)
⑧丸十 薩摩芋(千葉県産)
⑨帆立(北海道産)
⑩穴子(江戸前)
⑪ウニの磯辺焼き(北海道産)
⑫赤ムツ ノドクロ(長崎県産)
【酢の物】 もずく酢
【お食事】 選べるお食事(かき揚げ丼・天茶漬け)
【デザート】 フルーツ



※旬の材料にこだわっている為、仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます
※ディナーコースですが、ご予約にてランチ時間帯でも承っております
※才巻海老は活きた海老を仕入れております

天麩羅お造りコース【葵】 8,500円(税別)

全6品天ぷら10点
【先付】 豌豆豆腐
【お造り】 鮪・サーモン・鯛
【天ぷら】 ①活き 才巻海老(鹿児島県産)2点盛り
②大葉(千葉県産)
③鱚(江戸前)
④松茸(韓国産)
⑤鮎(滋賀県 琵琶湖産)
⑥銀杏(愛知県産)
⑦賀茂ナス(京都府産)
⑧丸十 薩摩芋(千葉県産)
⑨帆立(北海道産)
⑫穴子(江戸前)
【酢の物】 もずく酢
【お食事】 選べるお食事(かき揚げ丼・天茶漬け)
【デザート】 フルーツ



※旬の材料にこだわっている為、仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます。
※ディナーコースですが、ご予約にてランチ時間帯でも承っております。
※才巻海老は活きた海老を仕入れております。

天麩羅お造りコース【彩】 11,000円(税別)

全5品天ぷら13品

 

【天ぷら】①活き 才巻海老(鹿児島県産)2点盛り

【先付】 豌豆豆腐
【お造り】 鮪・帆立・鯛
②大葉(千葉県産)
③メゴチ(長崎県産)
④松茸(韓国産)
⑤鮎(滋賀県 琵琶湖産)
⑥銀杏(愛知県産)
⑦賀茂ナス(京都府産)
⑧丸十 薩摩芋(千葉県産)
⑨帆立(北海道産)
⑩穴子(江戸前)
⑪甘鯛(福井県若狭湾産)
⑫鮎魚女 アイナメ(愛知県産)
【酢の物】 もずく酢
【お食事】 選べるお食事(かき揚げ丼・天茶漬け)
【デザート】 フルーツ



※旬の材料にこだわっている為、仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます。
※ディナーコースですが、ご予約にてランチ時間帯でも承っております。
※才巻海老は活きた海老を仕入れております。

天ぷらお造りコース【曙】 15,000円(税別)

全5品天ぷら14品
【先付】 豌豆豆腐
【お造り】 鮪・勘八・赤貝
【天ぷら】 ①活き 才巻海老(鹿児島県産)2点盛り
②大葉(千葉県産)
③メゴチ(長崎県産)
④松茸(韓国産)
⑤鮎(滋賀県 琵琶湖産)
⑥銀杏(愛知県産)
⑦賀茂ナス(京都府産)
⑧丸十 薩摩芋(千葉県産)
⑨帆立(北海道産)
⑩穴子(江戸前)
⑪ウニの磯辺焼き(北海道産)
⑫赤ムツ ノドクロ(長崎県産)
【酢の物】 もずく酢
【お食事】 選べるお食事(かき揚げ丼・天茶漬け)
【デザート】 フルーツ



※旬の材料にこだわっている為、仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます。
※ディナーコースですが、ご予約にてランチ時間帯でも承っております。
※才巻海老は活きた海老を仕入れております。

天麩羅定食 4,500円(税別)

全6品天ぷら8点
  • 先付
  • お造り2点
  • 天ぷら8点
  • 茶碗蒸し
  • ご飯・赤出汁・香の物
  • デザート