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レストラン|ベストウェスタン山形エアポート【公式】

Restaurant

朝食ビュッフェ提供方法変更のお知らせ

日頃より、ベストウェスタンホテルをご利用頂きまして誠にありがとうございます。
当ホテルでは、この度の新型コロナウィルス感染拡大に伴う「政府専門家会議」の指摘を考慮し、お客様の健康と安全を最優先に考え、誠に勝手ながら「朝食ビュッフェの提供」を当面の間休止させていただくことと致しました。
休止期間中のご朝食は、和洋食の定食でのご提供に変更させていただきます。
朝食ビュッフェを楽しみにしてくださっているお客様には大変ご迷惑をお掛け致しますが、何卒ご理解の程よろしくお願いいたします。

 

変更期間  2020年3月9日(月)~当面の間

※ビュッフェ料理再開につきましては、今後の状況を慎重に判断し適時お知らせいたします。
ご不明な点等ございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。

朝食
BREAKFAST

ホテル1階のレストランでは、当ホテルの厨房で焼き上げたパンや山形県産米を使用したご飯など、和洋ミニバイキングを日替わりメニューでご用意しております。

パン・スープ・おかずの他、和食としてご飯・みそ汁・納豆等をご用意。また山形ならではの郷土料理や季節に合わせた地域名産のお食事もご用意しております。

是非ご賞味ください。

 

営業時間

Breakfast  6:30~9:30(9:15最終入店)

季節の山形名物メニュー

山形の「きのこ」を使った炊き込みご飯

山形の「きのこ」を使った炊き込みご飯

炊き込みご飯が新メニューに加わりました!山形のお米「つや姫」に山形県産「きのこ」とゴボウの入った山形の素材にこだわった炊き込みご飯です。

山形の郷土料理「いも煮」

山形の郷土料理「いも煮」

「いも煮」は里芋、こんにゃく、ねぎ、きのこ、ごぼう、牛肉などを入れた鍋料理で山形県の郷土料理です。秋になると山形では「いも煮会」が河原のあちこちで行われます。「日本一の芋煮会フェスティバル」などのイベントをニュースなどでご覧になったことがある方もいらっしゃるのではないでしょうか。

 

いも煮には地方により色々な味付けがありますが、当ホテルでは王道とも言える牛肉、醤油味でご提供しております。

山形の「そば」

山形の「そば」

山形といえば「さくらんぼ」をはじめとする果物の産地として知られていますが、隠れた「そば」の名産地でもあります。山形独自の食べ方で知られる「板そば」や、多くのそば屋が軒を連ねる「そば街道」などが有名です。

 

当館の朝そばには、もちろん山形産の「そば」を使っております。山形産の「なめこ」もトッピングとしてご用意しております。

0237-43-0026

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